Culture et gastronomie

Lima, une halte culturelle

Lima est la capitale du Pérou et est la plus grande ville du pays. Elle offre de nombreuses activités pour tout le monde et se propose sous plusieurs facettes. Le centre au patrimoine colonial et ses rues piétonnes, l’élégante Miraflores…

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Comment assister au Carnaval de Cajamarca ?

Le carnaval de Cajamarca est une fête populaire qui se tient à Cajamarca 40 jours avant le mercredi des Cendres. Il est considéré comme l’un des festivals les plus importants et les plus attendus du Pérou. La célébration a lieu…

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Comment préparer une bonne ceviche comme au Pérou ?

Aujourd’hui, ce n’est pas une activité à la mode sans ceviche. Il ne soupire pas devant ce boom du goût, car ce plat est non seulement simple, frais et délicieux, mais aussi, le ceviche est très sain et léger. Découvrez la préparation…

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Découvrez les chapeaux traditionnels péruviens

Qui a dit ; Pérou a dit Machu Picchu, la ligne de Nazca et le lac Titicaca… Mais il y a d’autres trésors culturels, on n’a pas forcément envie de les voir. Peu de temps après son arrivée au Pérou,…

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Comment bien préparer La sopa de quinoa ?

Riche en protéines et en acides gras polyinsaturés, le quinoa se présente comme étant l’aliment idéal parfait. Sans gluten, il est idéal pour un régime alimentaire. Grâce à son goût unique, il apporte une nouvelle variété et de la saveur…

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